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Wein & Tonic: "Der Sommer soll Freude machen", war der Gedanke unseres Kellermeisters, sobald die Temperaturen sich den 20 Grad näherten. Zur Leichtigkeit des Sommers gehören natürlich auch Mixgetränke, doch diese sollten nicht nur hip sein, sondern müssen vor allem mit unwiderstehlicher Harmonie von...

Wein & Tonic:  "Der Sommer soll Freude machen", war der Gedanke unseres Kellermeisters, sobald die Temperaturen sich den 20 Grad näherten. Zur Leichtigkeit des Sommers gehören natürlich auch Mixgetränke, doch diese sollten nicht nur hip sein, sondern müssen vor allem mit unwiderstehlicher Harmonie von...

Dieser Weiße Gutedel Qualitätswein trocken ist das Produkt eines speziellen kellertechnischen Verfahrens, der so genannten Kaltgärung. Während bei einer typischen Vergärung der Most bei ca. 25°C  in etwa 10 Tagen vergärt, wird bei der Kaltgärung der Most gekühlt und bei ca. 12°C bis zu 8...

Der Rote Gutedel Qualitätswein trocken, bei dem es sich auch um einen Weißwein handelt, ist eine Spielart des Gutedels. Die rosafarbenen Beeren sind weithin im Rebberg sichtbar. Durch die Maischestandzeit löst sich die Farbe aus der Beerenhaut und gibt diesem Wein sein typisches Aussehen. Der...

  Der Weiße Burgunder Kabinett trocken präsentiert sich zartgrün mit goldenen Reflexen im Glas. Im Duft schwingen Noten von Birne, reifem Apfel und Quitte. Im Geschmack feinfruchtig mit leicht nussigem Abgang. Erfrischend und angenehm trinkfreudig. Ein vornehmer Wein mit elegantem Säurespiel. Speiseempfehlung Ein idealer...

Dieser Chardonnay Kabinett trocken präsentiert sich in einer erfrischenden und kräftigen, vollmundigen Art, mit ausbalanciertem Verhältnis von Fruchtsäure und Restsüße. In der Nase dominieren kräftige, tropische Fruchtaromen von Ananas und Zitrusfrüchten. Speiseempfehlung Er begleitet hervorragend Kalbsfleisch oder Rinderbraten, Ente oder Wildspeisen. Passend auch zu gegrillten...

Dieser feinherbe Baden Pivé Weißwein Qualtitätswein ist das Produkt von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PiWi-Sorten) im Sinne eines an der Umwelt orientierten verantwortungsvollen Weinbaus. Die Rebsorten Souvignier Gris, Cabernet Cortis und Regent sind die Basis der neuen Cuvée Serie Pivé. Trinkfreudige charaktervolle Cuvées für all jene, die...

  Dieser feinherbe Baden Pivé Roséwein Qualtitätswein ist das Produkt von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PiWi-Sorten) im Sinne eines an der Umwelt orientierten verantwortungsvollen Weinbaus. Die Rebsorten Souvignier Gris, Cabernet Cortis und Regent sind die Basis der neuen Cuvée Serie Pivé. Trinkfreudige charaktervolle Cuvées für all jene,...

Dieser feinherbe Baden Pivé Rotwein Qualtitätswein ist das Produkt von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PiWi-Sorten) im Sinne eines an der Umwelt orientierten verantwortungsvollen Weinbaus. Die Rebsorten Souvignier Gris, Cabernet Cortis und Regent sind die Basis der neuen Cuvée Serie Pivé. Trinkfreudige charaktervolle Cuvées für all jene, die das...

Durch die Vergärung mit der Beerenhaut, welche die Farbstoffe enthält, erhält dieser Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken seine typische tiefrubinrote kräftige Farbe. Im Geschmack weist er intensive Beerenaromen von Kirsche, Brombeere und Johannisbeere auf, aber auch Veilchen und Vanillenuancen bereichern das Geschmackserlebnis. Der Wein präsentiert sich...

Durch die Vergärung mit der Beerenhaut, welche die Farbstoffe enthält, erhält dieser Spätburgunder Rotwein Qualitätswein mild seine typische tiefrubinrote kräftige Farbe. Im Geschmack weist er intensive Beerenaromen von Kirsche, Brombeere und Johannisbeere auf, aber auch Veilchen und Vanillenuancen bereichern das Geschmackserlebnis. Der Wein präsentiert sich...

Dieser Regent Qualitätswein trocken ist von tiefroter Farbe und weist in der Nase mediterrane Fruchtnoten auf. Seine Aromen erinnern deutlich an Kirschen und Johannisbeeren. Mit vollem Körper und schmeckbarem Tanningerüst ist er ein hervorragender Speisebegleiter. Speiseempfehlung Ein toller Begleiter zu herzhaften Vesperplatten und gut gereiftem...

4. Platz Gutedel-Cup 2024 In der Farbe zeigt der Gutedel Kabinett trocken EDITION "No. 3" ein gelb mit grünen Reflexen. In der Nase kommen Aromen von Apfel und Birne zur Geltung. Feine Noten von Mandeln unterstreichen das Duftbild. Im Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant...

Im Glas glänzt der Gewürztraminer & Riesling Qualitätswein EDITION "Terroir" in einem satten goldgelb mit grünen Reflexen. Ein Bukett von Heckenrosen und reifen gelbfleischigen Früchten strömt der Nase entgegen. Die Frische vom Riesling und die feine Duftigkeit des Gewürztraminers umschmeicheln den Gaumen. Ein perfekt ausgewogenes...

Goldmedaille AWC Vienna 2024 Dieser Grauer Burgunder Kabinett trocken EDITION "No. 3" schimmert in einem strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Im Duft dominieren Aromen von reifer Birne, Mirabelle und Aprikose. Fein strukturiert mit einer saftigen und gehaltvollen Art zeigt sich dieser Graue Burgunder...

Goldmedaille AWC Vienna 2024 In der Farbe schimmert der Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken EDITION "Terroir" in einem schönen hellen Gelb mit grünen Reflexen. Im Duft kommen Aromen von exotischen Früchten wie Litschi und Stachelbeere zur Geltung, gepaart mit kräutrigen Komponenten, die an Zitronenmelisse erinnern....

Lachs-Rosé leuchtet dieser Wein im Glas. Feine Erdbeer- und Himbeeraromen sind in der Nase vordergründig. Der Wein zeigt sich im Gaumen sehr frisch und spritzig mit einer anenehmen Säure. Die Frucht kommt auf der Zunge sehr schön zur Geltung und macht diesen Wein zum...

In der Farbe schimmert der Spätburgunder Weißherbst Kabinett EDITION "No. 3" einem schönen Lachsrot mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase besticht der Wein mit süßen Erdbeeraromen. Im Geschmack ist dieser Weißherbst sehr vollmundig mit einer herrlichen Frucht und einem wunderbaren Schmelz im Abgang. Gut gekühlt ein...

In der Farbe präsentiert sich der Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken EDITION "No. 3" in einem kräftigen Kirschrot. Feine Aromen von Sauerkirschen, Cassis und Holunder kommen in der Nase zur Geltung. Der Gerbstoff ist schön eingebunden und harmoniert hervorragend mit den Kirsch- und Johannisbeer Aromen. Dieser...

In der Farbe hat der Pinot Noir Qualitätswein trocken, im Fumé gereift ein leuchtendes Kirschrot. Aromen von dunklen Beeren und Süßkirschen sind im Duft vordergründig. Würzige Komponenten wie Nelke, Sternanis und schwarzer Pfeffer verleihen diesem Rotwein in der Nase einen feinen Schliff. Die Würze in...

Der Secco Weiß hat in der Farbe ein strahlendes Goldgelb. Ein exotischer Früchtekorb kommt im Bukett zur Geltung der an Ananas, Honigmelone und Aprikose erinnert. Auf der Zunge hält dieser Secco, was sein Duft verspricht und setzt zu der Fruchtexplosion noch eine spritzige und...